حوت معمر في الفرن صحي و اللذة يا سلام

 

طريقة لتحضير السمك حوتة بالخضر في الفران المقادير: حوتة من نوع الدرعي أو بوشوك كيلو ديال الفيف نصف كيلو كروفيط 20 غرام فطر (crèpes sèchés) أو أي نوع من الفطر نصف ط كيلو بطاطا حبة فلفل أخضر , حبة فلفل برتقالي, باكية صغيرة شعرية الصينية, ليمونة, فصين من الثوم, حزمة قزبر, حزمة معدنوس, ملعقة كبيرة و نصف فلفل أحمر, ملعقة كبيرة و نصف كمون, ملعقة كركم, ملعقة صغيرة زنجبيل, نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود, نصف ملعقة صغيرة هريسة (القليل من زيت الزيتون (تقريبا 4 ملاعق كبار القليل من طماطم صغيرة (tomates cerise)